De acordo com a Associação Portuguesa de Nutricionistas (APN) apenas 30% dos hospitais públicos possuem nutricionistas, isto significa que, das 87 unidades de saúde, apenas 27 contam com estes profissionais de saúde.
Este facto leva a que, em Portugal, 8 a 15% dos doentes hospitalares se encontrem desnutridos e 38 a 47% estejam em risco de desnutrição.
Para mais informações consulte: http://sic.sapo.pt/online/noticias/vida/20071116nutricionistas.htm
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